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無人超市成新風(fēng)口?它很難引領(lǐng)新零售市場(chǎng)
發(fā)布日期: [2017/7/26]  共閱讀 [652] 次

隨著科技的日益發(fā)展,許多現(xiàn)代科技帶給我們生活很多的方便。譬如:采用人工智能的無人超市,就是個(gè)很好的例子。

  進(jìn)入七月份以來,這種新型超市接連在我國(guó)多個(gè)城市落地,吸引了不少消費(fèi)者前來體驗(yàn)。不用刷手機(jī)、無需結(jié)賬、拿貨就走,這樣的模式也讓不少消費(fèi)者感到新奇。那么,這樣的消費(fèi)模式是否會(huì)成為未來的新趨勢(shì)?

  新模式強(qiáng)勢(shì)來襲

  自2016年起,瑞典、日本、韓國(guó)、美國(guó)都落地了無人便利店,特別是美國(guó)亞馬遜推出的Amazon Go便利店,采用了計(jì)算機(jī)視覺、深度學(xué)習(xí)算法以及傳感器、圖像分析等多種智能技術(shù),成為一時(shí)的熱點(diǎn)。而在我國(guó),“無人零售”概念也在2017年掀起了熱潮。

  此前,阿里巴巴的無人超市“淘咖啡”已在杭州“2017淘寶造物節(jié)”上火爆亮相。這些天在上海的街頭也出現(xiàn)了一家無人便利店,大約十幾平米左右的面積,名字叫繽果盒子。緊接著京東CEO劉強(qiáng)東也正式宣布:要在全國(guó)開設(shè)50萬家京東便利店、以及大量京東無人超市……“無人”似乎正在成為當(dāng)前最新的風(fēng)口。

  以阿里巴巴的無人超市為例,消費(fèi)者只需打開手機(jī)掃一掃,離店的時(shí)候經(jīng)過兩道感應(yīng)門就可完成購(gòu)物。不少業(yè)內(nèi)人士稱,繼共享單車之后,無人超市或?qū)⒊蔀樾碌耐顿Y熱點(diǎn)。

  或成零售新趨勢(shì)

  傳統(tǒng)零售在經(jīng)歷了1.0時(shí)期依靠門店擴(kuò)張搶占市場(chǎng)份額的粗放式增長(zhǎng),2.0時(shí)期電商激烈角逐與線下市場(chǎng)相抗衡之后,逐漸步入到3.0新零售時(shí)期。電商巨頭們紛紛看好新零售市場(chǎng),其實(shí)是有原因的。

  從商業(yè)角度上看,近年來,雖然電商的發(fā)展速度很快,但線下市場(chǎng)仍是主要市場(chǎng)。據(jù)《2016電商消費(fèi)行為報(bào)告》提供的數(shù)據(jù),2016年,我國(guó)電子商務(wù)交易市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)居全球第一,預(yù)計(jì)電子商務(wù)交易額超過20萬億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為10%左右,絕大部分的流量和消費(fèi)仍然在線下。而隨著流量紅利的消失,電商零售的經(jīng)營(yíng)成本逐年上升,尋求轉(zhuǎn)型與升級(jí)成了商家們的當(dāng)務(wù)之急,在網(wǎng)購(gòu)人數(shù)漸見飽和的情況下,要贏得消費(fèi)者青睞,必須同時(shí)發(fā)展網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)及實(shí)體店鋪。阿里、京東等企業(yè)認(rèn)為,一旦行業(yè)整體的新零售轉(zhuǎn)型趨勢(shì)確立,這些領(lǐng)域?qū)⑹歉黝惼髽I(yè)重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè)“支撐點(diǎn)”。

  據(jù)繽果盒子市場(chǎng)部副總裁王瑩介紹,商店主要布局在封閉或半封閉的高端小區(qū),主營(yíng)便利性應(yīng)急品,諸如飲料、方便食品、女性用品等,相比有人超市而言,人力成本被大大降低,“我們分兩個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)團(tuán)隊(duì)管運(yùn)營(yíng),它包括補(bǔ)貨、清潔、整理,一個(gè)人能負(fù)責(zé)20個(gè)(店),后臺(tái)客服,它是保障有用戶可能需要支持,包括在安全防損方面可能需要一些監(jiān)控,這樣一個(gè)人可以對(duì)應(yīng)50個(gè)店的需求。”

  速度為王VS商業(yè)考驗(yàn)

  一夜之間,無人便利店站上了“風(fēng)口”,但硬幣的另一面是,已投入運(yùn)營(yíng)的一些無人便利店正經(jīng)受著市場(chǎng)的檢驗(yàn)。其中,上海的高溫天氣就考驗(yàn)了一把繽果盒子,繽果盒子上海兩家店中的歐尚店就因高溫關(guān)停了幾天,最新消息是其已恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

  據(jù)了解,目前繽果盒子已開門店共計(jì)10家。繽果盒子、F5未來商店兩家公司正醞釀的開店計(jì)劃中,短期內(nèi)就多達(dá)上百家。以此來看,無人便利店有望迎來開店潮。

  隨著巨頭入局,不少人認(rèn)為新的風(fēng)口又出現(xiàn)了。但對(duì)于傳統(tǒng)零售老兵而言,便利店的經(jīng)營(yíng)并不簡(jiǎn)單,無人便利店模式的出現(xiàn)真能解決行業(yè)痛點(diǎn)?

  無人超市是個(gè)有著明顯的年輕人友好傾向的事物。盡管在易于接受新事物的年輕消費(fèi)者看來,無人超市比傳統(tǒng)實(shí)體店更為便捷,但是就是這幾道便捷的無人購(gòu)物操作程序,對(duì)中老年消費(fèi)者來說可能會(huì)是不低的門檻。隨著老齡化程度的日益加深,中老年人未來仍是消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍,如果不照顧好這一群體的購(gòu)物體驗(yàn),無人超市的推廣之路能平順嗎?

  另外,“目前的所謂無人便利店,都是在技術(shù)層面創(chuàng)新,商業(yè)層面來說并沒有什么值得一提的,比自動(dòng)售貨機(jī)強(qiáng)不到哪里去。”業(yè)內(nèi)人士直言,技術(shù)的突破需要時(shí)間。

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